Kremasti kolač sa višnjama

Odlična kombinacija s višnjama..

Sastojci

450g brašna
40 g šećera u prahu
5 žumanaca
225g maslaca(hladan i na kockice)
1,5 kašičica praška za pecivo
1 kašika ruma
1 čepić vanila ekstrakta
3-5 kašika mleka

kremasti fil:
5 belanaca sobne temperature
200 g šećera
prstovat soli
1200g kisele pavlake 20 %m.m. sobne temperature
2 kesice d 38g vanila pudinga Dolcela
20 g gustina

i još:
300 g voća (višnje, maline, borovnice i sl)

PRIPREMA