Sastojci
pola kg jufki ili kora za pitu
Sastojci za premazivanje:
1 jaje + 1 belance
125 ml maslinovog ulja
100 ml kefira ili tečnog jogurta
prstohvat soli
6 g praška za pecivo
15 g brašna
Sastojci za fil:
3 osrednja, kuvana krompira
150 g feta sir ili bilo koji kravlji sir
2 do 3 kašike sitno iseckanog peršuna
1 kašičica bibera
1 kašičica ljute tučene paprike
i još:
2 kašike otopljenog putera
po izboru; susam, čorokat ili crni susam
1 žumanac
PRIPREMA
0 komentari:
Objavi komentar