Smotujci od palačinaka koje možete puniti s čim želite. Ja sam probala ovako, kao ovaj recept i zaista je dobro. Pokušajte i vi ...
Sastojci
8 većih palačinki
4 kašike maslinovog ulja
svetlo zeleni deo praziluka
1 ljutika/luk arpadžik
3 veča čena belog luka
100 g skuvani slanutak/leblebije
250 do 300 g raznih pečuraka ili koje imate ( shiitake, morels and chanterelles )
150 do 200 g pečenih ili kuvanih i očišćenih kestenja
po ukusu začini;biber,so, suvi začin
1 kašika sitno iseckanog peršuna
pola kašičice majčine dušice
Sastojci za bešamel:
2 kašike brašna
25 g putera
250 ml toplog mleka
i još:
8 dužih drškica od peršuna
50 do 100 g Gruyère sir ili koji imate
0 komentari:
Objavi komentar