Svečana pogača je idealna za vrijeme praznika.. nije ju teško napraviti, ačk iako pravite prvi pput, jer imate detaljno kako i kad se pravi ..
Sastojci
800 g brašna
12 g suvog kvasca ili 30 g svežeg
1 kašičica šećera
1 do 2 kašičice soli
100 ml topli vode
100 ml toplog mleka
200 ml mlaćenice ili tečnog jogurta
2 jaja + 1 žumanac
75 ml maslinovog ulja
150 do 200 g putera
Sastojci za fil:
100 g ricotta sir
50 g kravljeg sira ili feta
1 belanac
soli po ukusu
i još:
1 jaje
semenke po izboru
PRIPREMA
0 komentari:
Objavi komentar