Nemojte da mislite kako je ova torta komplikovana samo zato što je recept dug :D
Vidjet ćete kako se brzo napravi, a o ukusu ne bih tjela ni da govorim... Preporuke !
Sastojci
Biskvit od bjeljanjaka
4 bjelanjaka
prstohvat soli
5 žlica šećera
5 žlica oštrog brašna
2 žlice gorkog kakaa
1/2 vrećice praška za pecivo
1 vrećica vanili šećera
1 mala žličica cimeta
100ml ulja
100ml mlijeka
sok pola limuna
Biskvit s lješnjakom
2 jaja
100g šećera
30g maslaca
30g čokolade za kuhanje
40ml mlijeka
30ml kipuće vode
70g oštrog brašna
20g gorkog kakaa
1 mala žličica praška za pecivo
50g mlj. lješnjaka
prstohvat soli
Slastičarska krema
500ml mlijeka
45g gustina
125g šećera
4 žumanjka
1 vrećica vanili šećera
I još...
250g mascarpone sir
100g čokolade
5 listića želatine
1 velika žlica nes kave/instant kave
500ml slatkog vrhnja
3 žlice šećera u prahu
Preljev za biskvit
100ml mlijeka
50ml eier cognac/konjak od jaja
Glazura
100g čokolade
150ml slatkog vrhnja
1 listić želatine
PRIPREMA
0 komentari:
Objavi komentar