Sa izgledom možete mnoge iznenaditi, a i što se tiče ukusa, fantastičan je ..
Sastojci
Tijesto za focacciu:
25 g sjemenki lana
100 g vode
100 g integralnog brašna
320 g mekog pšeničnog brašna
100 g prirodnog kvasa (tekućeg, sa 100%-tnom hidratacijom)
(ili 12,5 g svježeg kvasca)
125 g mlaćenice (buttermilk)
125 g vode
8 g soli
12 g ekstradjevičanskog maslinovog ulja
PRIPREMA
0 komentari:
Objavi komentar