Knedle koje će se svima svidjeti. Nećete se pokajati kada ih napravite !
Potrebni sastojci:
2 kašike gustina
100 gr prosa
šljive (marelice, breskve- po izboru, kako volite)
Postupak pipreme:
Prvo trebate proso očistiti, hadnom vodom ga isprati i onda skuhati dok ne omekša. Naon što se proso dobro skuhalo, trebate iscjediti vodu i samljeti ga.
Zatim u njega dodati gustin i umijesiti u meko tijesto.
Sada uzimate po dijelove tijesta, rastanjujete ih i u sredinu stavljate voće koje želite. (prije toga u izabrano voće, stavite šećera koliko želite).
Knedlice trebate kuhati u vodi, koja je predhodno provrele, i one se kuhaju dok ne isplivaju na površinu.
Dok se one kuhaju, stavite u tiganj putera i ulja, kad se istopi dodajte hljebne mrvice i pecite ih dok ne dobiju lijepo zlatnu boju.
Kad se knedlice skuhaju, onda ih uvaljajte u ispečene mrvice. Zatim ih pospite vanilinim šećerom ili nečim drugim po vašoj želji.
PRIJATNO !
0 komentari:
Objavi komentar